血豆腐设备-全自动鸭血加工生产线设备

诸城市一品悦和工业装备有限公司为您提供血豆腐设备-全自动鸭血加工生产线设备。血豆腐设备，全自动鸭血加工生产线设备市面上见得多的就是猪血豆腐，再就是鸭血、羊血比较多。在北方猪肉日常生活都要吃，所以猪的屠宰量也是很大的。为了避免不浪费猪血，人们都将其做成血豆腐进行销售，全自动鸭血加工生产线设备。
血豆腐设备一条完整的血豆腐生产线设备搭配：
制冷储存罐***双联过滤器***搅拌罐***真空脱气罐***配料罐***二次脱气罐***盒装定量灌装机***高温杀菌锅***cip清洗
盒装血豆腐对应的工艺：散装的血豆腐需要首---行采血搅拌，然后进行制冷暂存，在过滤过滤掉血中的鸭毛或者是其他的杂质，然后在进行混料，出去血的腥味，然后进行灌装，进入到高温杀菌锅中直接成型，然后杀菌，后进行检验，打码装箱入库就可以了。
生产出来的猪血保质期能达到长1年，如果这个保质期都达不到您的要求我也没有办法了。包含屠宰、加工、灌装、杀菌、包装四部分，具体的工艺流程如下：
1.采血：分为传统采血槽和真空刀两种样式，采血过程按照150l加30l水进行配比，水里面添加---5‰的柠檬酸钠，一般在38-40°左右进行添加，全自动鸭血加工生产线设备。
2.冷藏：临时不进行加工的血需要在冷藏罐里4-6度低温冷藏，防止变质及凝块。
3.过滤：采用40-80目双联过滤器过滤掉采血过程中产生的杂质，如毛发、粪便、已经凝结的块。
4.脱气：采用-0.08mpa负压脱气5分钟左右，脱去血豆腐中大部分气泡与腥味，让血豆腐顺滑，色泽、品相---，同时还可以，减少鼓盒，预防褐变，延长产品保质期。
配料：加入1：1比例的水，2%-5%的盐，以及增稠剂、稳定剂等其它工业食品配料。
血豆腐设备针对盒装鸭血和散装鸭血提供如下两种方案：
如果看下面的文字说明还不是很清楚的话可以扫码加或者---给您详细说明!!
散装的血豆腐需要首---行采血搅拌，然后进行制冷暂存，在过滤过滤掉血中的鸭毛或者是其他的杂质，然后在进行混料，出去血的腥味，然后进行煮血就可以了。
过滤器，搅拌罐
脱气罐，作用去腥防止氧化，影响血的外观煮血槽，将凝固成型的血煮熟，然后就可以进行配送了
盒装血豆腐对应的工艺：散装的血豆腐需要首---行采血搅拌，然后进行制冷暂存，在过滤过滤掉血中的鸭毛或者是其他的杂质，然后在进行混料，出去血的腥味，然后进行灌装，进入到高温杀菌锅中直接成型，然后杀菌，后进行检验，打码装箱入库就可以了。
工艺流程及操作要点采血***抗凝固***过滤***配料***混合灌凝、固装***封口***灭菌***冷却***检验***成品入库，全自动鸭血加工生产线设备。
血豆腐设备性能描述：
1、鸭血灌装封口机采用电气、气动混合传动，运行平稳，从塑杯的供给、物料的投放、充填、打码、封口、裁切、放膜、图案校正、废膜回收、成品输出等完全自动化，---地节约了人力，降低了制造成本。
2、鸭血灌装封口机造型美观大方，外观光亮整洁。
3、鸭血豆腐加工设备灌装封口机光电眼修正功能，通过检测色标，自动修正封膜位置，---封口图案的位置准确。血豆腐生产线?，鸭血灌装封口机
4、双重封口装置，二次热封，封口严密，---。
5、我们可以为您提供不同范围段的充填泵。
6、我们可设计制造各种形式的模板、充填、封口、剪切等机构，满足您的个性需要。

     本公司主营： 灌肠生产线 - 乳品生产线 - 酱菜生产线 - 丸子生产线 - 血豆腐生产线
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